Il tè russo della Abhasia

Il Salone del Gusto è una di quelle manifestaioni incredibili dove si può trovare l'eccellenza in tutto ciò... che fa ingrassare!!!
Scherzi a parte quest'anno a Torino ci sarà un seminario magnifico sul tè russo condotto da uno dei massimi esperti modiali di tè e da due fra i migliori docenti italiani di enogastronomia.
Vi lascio il link e qualche informazione.

http://www.salonedelgusto.it/ita/store/popup_lab.lasso?cod=LS039

L'Abhasia, repubblica della Georgia, produce i tè più a nord del mondo, coltivati senza uso di pesticidi e senza alcun ausilio tecnologico. In questo laboratorio assaggerete un tè Duripsh - raccolto delle sole prime tre foglie - un Cachemire - raccolto delle prime due foglie - e un verde, raccolto anch'esso di sola gemma. Li degusterete accompagnati da piccoli assaggi tipici, con tazze e Samovar, spiegati e raccontati da tre grandi esperti di tè: Denis Shumakov, Matilde Coniglio e Giustino Catalano.