la difficoltà del tè

Il tè è una passione che seguo da tempo, purtroppo in Italia è difficile trovare materiale, libri ed informazioni serie su questa materia; troppo spesso i libri sono traduzioni approssimate dove i nomi dei tè sono assolutamente fittizi, spesso ci si riferisce a studi di università che non esistono, sembra quasi che, viste le difficoltà, chi scrive sulle foglioline di Camelia spesso scopiazzi a destra e a manca senza nemmeno il buonsenso di capire che scrive.
Spero di riuscire a scoprire qualcosa con l'aiuto di chi scriverà con me questo blog, per ora raccolgo le informazioni che mi arrivano da amanti più o meno informati.