Tai Ping Hou Kui "Cha Wang" in infusione

Lo so, l'obiettivo era leggermente appannato dal vapore ma volevo mostrarvi che colore e forma incredibile ha questo tè in infusione. Ho trovato la prima infusione (1minuto acqua 70°C, Levissima) superlativa, gli aromi di "alpeggio" si mescolavano con i fiori, nella seocnda (euguale alla precedente) le tonalità più delicate lasciavano il posto alle erbe aromatiche.
Nel post precedente mi ero dimenticato di dire che questo tè viene chiamato tè delle scimmie perchè vista l'olografia del terreno dove crescono queste piante, scosceso ed impervio, un tempo (e chissà forse tutt'ora anche se ho molti dubbi) venivano addestrate delle scimmie per raccoglierlo.